Embora o turismo e o comércio constituam as principais actividades económicas das suas gentes, os usos e costumes de outrora marcam, ainda, o ritmo diário da aldeia.
Sabugueiro é a terra do centeio e da pastorícia. Hoje em dia as gentes da aldeia reúnem-se no forno comunitário para fazer o centeio do Sabugueiro que é vendido e dado a provar nas lojas de artesanato.

É importante destacar a existência do Cão da Serra que é um elemento precioso na guarda dos rebanhos, contra os eventuais predadores e o símbolo da Serra da Estrela. Se estiver a pensar m adquirir um genuíno cão da Serra da Estrela dirija-se a um dos canis aqui existentes ou dirigir-se as lojas artesanais desta aldeia.

Esta aldeia oferece ao visitante paisagens deslumbrantes e locais pitorescos de curiosidades múltiplas. Os moinhos de água e o forno comunitário são exemplos de memórias de um passado que não quer ser esquecido. A cascata da Fervença e o covão do Urso, ampla depressão de origem glaciária, constituem exemplos de valores paisagísticos.

Constitui um dos melhores pontos de partida para conhecer algumas das estruturas do aproveitamento hidroeléctrico da serra da Estrela, de que são exemplo as barragens do Lagoacho, do Vale do Rossim e da Lagoa Comprida, o maior reservatório de água em toda a serra. No aglomerado urbano há aspectos pitorescos que marcam a história.

Festa e Romarias

No sabugueiro há duas festas que se destacam, a festa da Nossa Senhora da Graça e a Festa do Santíssimo Sacramento. A Nossa Senhora da Graça é a padroeira do Sabugueiro. Esta festa celebra-se no 3º fim-de-semana de Setembro e constitui o ponto alto das festas locais que se realizam ao longo do ano. “A festa” contempla procissões de andores, comunhões solenes das crianças, concertos e leilões de quermesse. 

Memórias e Lendas

Tento em conta que o Sabugueiro tem poucas lendas escolhi a lenda da Serra da Estrela porque o Sabugueiro fica localizado num dos pontos mais alto da Serra da Estrela. Também há uma lenda que surgiu em volta de Santa Clara que é a Padroeira da Aldeia do Sabugueiro.

Conta-se que Santa Clara apareceu num local que ainda hoje se chama Monte do Outeiro. Os aldeões ergueram uma capela, a capela de Sabugueiro para lá colocarem a imagem, mas, ela não gostava de lá estar e continuava a aparecer no monte do Outeiro. Os aldeões fizeram uma capela nova perto de uma fonte perto do monte e colocaram lá a imagem de santa Clara. Um dia, passou lá um malvado e picou os olhos da Santa e logo a fonte secou.

Locais de Interesse

No Sabugueiro há locais que não podem deixar de ser valorizados e mostram um pouco da nossa Cultura Serrana. Nomeadamente, a Cascata da Fervença Cascata, a Fonte do Ferreiro, o Cemitério Velho, o Forno Comunitário, o Polidesportivo, as Barragens, a Praia Fluvial, o Museu Etnográfico, o Largo da Igreja; a Central Hidroeléctrica, a Capela de Nª. Senhora de Fátima e a Ponte sobre o Rio Alva.